Эксперты рассказали о динамике цен на мясо в 2019 году

Отмечается, что курица и свинина медленно дешевеют.

Министерство сельского хозяйства России обещает уменьшение цен на мясо птицы в текущем году из-за восстановления производства на некоторых предприятиях. В ведомстве рассказали, что цены уже начали меняться и упали на 4,2% с начала года.

В опубликованном Росстатом индексе потребительских цен указывается, что цены на свинину уменьшились. Так, с 21 января по 4 февраля 2019 года этот вид мяса подешевел на 0,6%.

Как отметил генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев, в этом году снижение цен на свинину продолжится. В первую очередь, на это окажет влияние рост производства и внутренней конкуренции среди производителей и снятие ограничений на поставки в нашу страны мяса из Бразилии.

По мнению руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, ситуация на рынке мяса и мясопродуктов для потребителей в ближайшее время будет стабильной. Сегодня производство мяса птицы в стране успешно обеспечивается отечественными предприятиями, причем часть продукции идет на экспорт, добавил он.