В Роскачестве сравнили требования к продуктам в РФ и в Европе

Руководитель организации Максим Протасов заявил, что в России строже подходят к оценке качества продуктов. В пример он привел остаточное количество антибиотиков в мясе птицы. В Европе на этот счет действуют более мягкие требования, чем в РФ.

Протасов пояснил, что отечественные производители научились делать множество товаров более качественно, чем в других странах. Примеры встречаются даже в категориях, в которых до сих пор сохраняются предубеждения потребителей.

В интервью РИА Новости Протасов отметил, что повышение качества зависит и от культуры производства. Например, в России редко подмешивают фуражное зерно при переработке, а тех, кто прибегает к таким мерам, вынуждают уходить с рынка.