В Костроме выведут кроликов мясной породы

В Костроме займутся выведением чистопородной линии кроликов мясного направления. Для этого будет построен специальный генетический центр. Реализацией проекта занимается ООО «Русский кролик», инвестиции составят 360 млн руб., пишет ko44.ru. Со строительством четырех ферм мощность хозяйства увеличится до 3,2 тыс. т крольчатины в год.

«Русский кролик» поставляет продукцию во многие субъекты РФ. Как говорится на сайте компании, кролики выращиваются в закрытом помещении с регулируемым микроклиматом, что позволяет исключить перерасход, включая подогрев воды для поения и индивидуальный подогрев гнездовых ящиков. Внедрены автоматические системы кормления и поения животных. Убой происходит на бойне с охлаждающей установкой для хранения мяса.