В Ростовской области создадут региональную стратегию развития мясного скотоводства, сообщило областное правительство.
В области есть все возможности для увеличения объемов производства говядины, что отражается на росте показателей.Так, по итогам 2018 года в регионе на 13% увеличилось поголовье коров мясных пород и на треть — производство говядины.
Минсельхозпрод Ростовской области и Национальный союз производителей говядины подписали соглашение, которое должно стимулировать фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. Стратегия предусматривает объединение крупных предприятий отрасли с фермерскими хозяйствами на базе глубокой специализации и разделения технологических процессов.
Ранее стало известно, что в Ростовской области подорожали говядина, морковь и сметана.