Монголия нацелилась на рынок халяльной баранины Ирана

Несмотря на то, что численность стада овец в Монголии больше, чем в Новой Зеландии, экспорт мяса овец из Монголии по-прежнему остается низким. Власти решили взяться за эту проблему и выйти на рынок Ирана, который демонстрирует стабильный спрос на халяльную продукцию.

Сейчас поголовье овец в Монголии составляет около 30 млн. В прошлом году из-за увеличения спроса со стороны стран Ближнего Востока, таких как Иран, объем экспорта баранины из страны составил 2,6 тыс. тонны, что в 11 раз больше, чем в 2016 году.

В первой половине 2018 года поставки баранины выросли на 775,6 тонны.

«Рынок халяльного мяса растет во всем мире, открывая новые возможности для Монголии», — заявил Очирбат Бегц, исполнительный директор Ассоциации мясных продуктов Монголии.

Право поставок халяльного мяса за рубеж имеют на данный момент три монгольские компании: Darkhan Meat Foods, Max Impex и Max Market.

Основная масса экспорта баранины из Монголии в Иран приходится на замороженное мясо.