По предварительным прогнозам Минсельхоза России, в 2019 году производство свиней на убой в живом весе составит около 5 млн тонн, что на 4% больше, чем в прошлом году.
Прирост позволит сохранить положительную динамику в подотрасли. По итогам 2018 года, производство свиней на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составило 4,8 млн тонн, что на 5,5% больше, чем в 2017 году.
Реализованные в 2017 – 2018 годах инвестиционные проекты с господдержкой обеспечат все потребности России в свинине до 2022 года включительно, в том числе с учетом возможности роста экспорта.
В связи с положительной динамикой в отрасли, Минсельхоз ожидает, что цены на свинину в 2019 году останутся на стабильном уровне, не превышающем инфляцию. По оперативным данным ведомства, на 31.01.2019 средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей на свиней (в живом весе) составила 99,23 тыс. руб./т без НДС, что на 9,1% меньше, чем в конце декабря 2018 года.