Розничные цены на подсолнечное масло в Казахстане выросли в среднем в 1,5 раза за первые два месяца сезона 2015/16. Особенно явно эта тенденция выражена в более засушливых южных регионах.
Рост потребительских цен на подсолнечное масло в Казахстане обусловлен несколькими причинами:
- Валютный фактор: тенге обесценился на 30% за период с сентября по ноябрь.
- Урожай. Финальных данных по уборке подсолнечника в Казахстане еще нет, однако, по предварительным оценкам, валовой сбор в 2015/16 сезоне не превысит 750 тыс. тонн.
- Экспорт. В последние годы на казахском рынке обозначилась новая тенденция – подсолнечник из Казахстана закупают российские переработчики из соседних регионов, после чего произведенное в РФ масло идет на экспорт в Центральную Азию и Китай. Казахские переработчики не всегда могут конкурировать по цене с российскими, в результате чего ситуация с дефицитом сырья на внутреннем рынке Казахстана обостряется.
В дальнейшем перспективы возделывания подсолнечника в Казахстане неясны, многие аграрии отдают предпочтение выращиванию традиционных зерновых культур.