Минсельхоз РФ предлагает исключить понятие «сырный продукт» из техрегламента ТС на молоко

Минсельхоз РФ подготовил изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», которые, в частности, предусматривают исключение из него такого понятия, как «сырный продукт». Минсельхозпрод Беларуси готов их поддержать.

Как сообщили Интерфаксу в пресс-службе Минсельхоза, документ согласован в заинтересованных ведомствах, проект изменений направлен в Евразийскую экономическую комиссию.

Кроме того, в техрегламенте предлагается уточнить понятия «сырок», «творожный продукт», включить понятия «мороженое щербет», «творожный сыр».

В документе также устанавливаются требования к площади этикетки и (или) лицевой стороне потребительской упаковки молокосодержащего продукта, на которой будет размещаться информация о его сырьевом составе, способах термической и специальной обработки.