Курская область занимает 4 место в ЦФО и 5 место в России по производству мяса

За четыре месяца текущего года в хозяйствах всех категорий произведено 159 тыс. тонн мяса. Обеспеченность региона этим видом продукции превышает 100%. Продукция производится на 96 площадках — это свинокомплексы, птицефабрики, овцеводческий комплекс, ферма по производству «розовой телятины».

Данные по итогам первого квартала 2019 года были озвучены на областном совещании по животноводству, которое прошло в Железногорском районе под председательством заместителя губернатора Алексея Золотарева.

Алексей Золотарев подчеркнул, что выручка от реализации продукции животноводства в этот период составила 12,5 млрд рублей. Это 56 % от общей выручки, полученной сельхозпредприятиями области. Прибыль составила 3,1 млрд рублей, что на 920 млн рублей больше аналогичного периода прошлого года. Рентабельность отрасли составила 33 процентов, это на 10 % выше уровня прошлого года.

Основная доля производства приходится на отрасль свиноводства – 84 % или 135 тыс. тонн, доля птицеводческой продукции составила – 10 % или 13 тыс. тонн, доля говядины — 6 % или 11 тыс. тонн, производство баранины составило 100 тонн. Перед курскими животноводами стоит задача произвести в 2019 году не менее 543 тыс. тонн мяса. Участники совещания обсудили развитие отрасли на примере Железногорского района.

Здесь завершается строительство крупного комплекса по производству молока, рассчитанного на 6 тыс. голов КРС с ежегодным производством молока 32 тыс. тонн. Кроме того, на территории района активно ведется модернизация животноводческих ферм, приобретается молодняк, проведена работа по оздоровлению стада от лейкоза.