Роспотребнадзор «включает» трехцветную маркировку пищевых продуктов

Роспотребнадзор, питательные вещества, добровольная маркировка, цветовой индикатор «Светофор»

С 1 июня 2019 года Роспотребнадзор вводит добровольную маркировку пищевых продуктов «Светофор», сообщает пресс-служба федерального надзорного ведомства.

Пилотный проект, запущенный в России, предлагает производителям продовольственных товаров наносить на упаковку продукции цветовые индикаторы зеленого, желтого или красного цвета: в зависимости от содержания соли, сахара, жиров и питательной ценности.

Смысл маркировки «Светофор» — наглядно показать потребителю, насколько полезен тот или иной продукт. Зеленый цвет означает оптимальное соотношение важнейших для состояния организма веществ. Желтый указывает на присутствие заменителей, а красный — на отсутствие полезных веществ.

По данных опроса ВЦИОМ, проведенного в прошлом году, более 80% жителей страны поддерживают введение трехцветной маркировки пищевых продуктов, 77% готовы ориентироваться на индикацию, а 47% связывают с ней надежду на улучшение состояния здоровья.