Латвийские мясопереработчики прогнозируют рост цен на свинину и курятину

Как считает директор по продажам HKScan Latvia Хейно Лапиньш, латвийским свиноводам повышение цен на мясо поможет оправиться от убытков предыдущих лет, но потребителям придется просто смириться с его подорожанием.

К осени значительно вырастут цены на свинину и курятину, пишет rus.db.lv со ссылкой на мясоперерабатывающее предприятие HKScan Latvia.

Директор предприятия по продажам Хейно Лапиньш отметил, что за последние три недели цены на свинину в мире поднялись примерно на 21,4%. В Германии свиная туша подорожала в среднем с 1,4 до 1,7 евро за 1 кг, что стало самым высоким вздорожанием за последние 10 лет. Главная причина — дефицит свинины на китайском рынке из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС) и торговые войны между США и Китаем.

Резкое увеличение экспорта в Китай вызывает скачок цен во всей Европе, включая Латвию. Как пояснил Лапиньш, латвийским свиноводам повышение цен на мясо поможет оправиться от убытков предыдущих лет, но потребителям придется просто смириться с его подорожанием.