Спасибо «Меркурию»: в Петербурге выявлена просроченная на год колбаса

Информационная система «Меркурий» помогла выявить небезопасную сметану и колбасу в Санкт-Петербурге. Об этом 22 марта сообщает сайт Россельхознадзора.

Одно из предприятий северной столицы оформило электронные ветеринарные сопроводительные документы на мясные и колбасные изделия с истекшим сроком годности. На складе пищевой продукции в Колпинском районе специалисты обнаружили просрочку и обезличенную продукцию. Уточняется, что срок годности мясных и колбасных изделий (около 650 кг) истек год назад.

Сметана в паллетах (2,1 т) хранилась без нанесенной на корпус тары информации и маркировочных этикеток. Продукцию поместили на изолированное хранение до принятия прокурорских мер.