В Бурятии у населения будут закупать мясо

ООО «Бурятмяспром» будет закупать мясо для изготовления своей продукции у жителей Бурятии. Эту идею выдвинул зампред правительства Бурятии — министр сельского хозяйства и продовольствия Даба-Жалсан Чирипов.

— Отныне фермеры и владельцы подворий смогут сдавать сырье на предприятие без посредников и получать деньги в этот же день,- рассказали в пресс-службе регионального минсельхозпрода. – Пункт по закупу мяса откроется ориентировочно в начале марта 2019 года. Будет создана лаборатория ветеринарного надзора, где станут выдаваться ветеринарные свидетельства.

Полной ветеринарно-санитарной экспертизой мяса займется городская станция по борьбе с болезнями животных Улан-Удэ, а его закупкой — сельскохозяйственные кооперативы. Все это поможет стимулировать рост поголовья скота и развитие фермерства в целом, считают эксперты.