Летом астраханские фермеры начнут поставлять говядину и баранину в Иран

Летом этого года фермеры Ахтубинского района планируют экспортировать говядину и баранину в Иран, сообщил начальник управления сельского хозяйства районной администрации Виктор Татаринов на совещании, посвященного итогам сельхозсезона.

При этом, он отметил, что для животноводов это станет надежным вариантом реализации продукции по более высокой цене, тогда как для местных покупателей продажа мяса в розницу останется прежней.

Татаринов пояснил, что средняя стоимость говядины на местных рынках сейчас составляет 300 рублей, а баранины — 280 рублей. Цена на мясо формируется исходя из стоимости кормов, а это практически 50 процентов вложений. Сейчас фермерам приходится его покупать, поскольку вольный выпас ограничен с одной стороны природным парком, с другой — землями военного ведомства.

В данный момент проблему сбыта мяса в районе планируется решить за счет недавно открытого убойного цеха, который сейчас работает не в полном режиме.