Минсельхоз прокомментировал ситуацию с ценами на мясо птиц

Пресс-служба Минсельхоза России озвучила позицию ведомства относительно ситуации с ценами на мясо птицы.

В сообщении министерства, распространенном в пятницу, поясняется, что повышение цен на мясо птицы в январе текущего года по сравнению с аналогичным показателем годом ранее в том числе связано с низкой базой января 2018 года. Среднемесячная цена 1 кг мяса птицы без НДС у производителей в январе прошлого года находилась на минимальном уровне и была ниже того же показателя 2017 года почти на 10 рублей (96,35 руб. против 106,02 руб.).

В пресс-релизе отмечается, что эффект «низкой базы» наблюдался в период с июня 2017 по июнь 2018 года включительно, когда цены находились на уровне ниже 100 рублей и доходили до значения в 94,33 рубля в апреле 2018 года.

«Во второй половине 2018 года и начале 2019 года наблюдается восстановление цен до уровня 2016 года, что позволяет обеспечить стабильную работу производства и переработки, а также нормализовать рентабельность предприятий», — говорится в сообщении министерства.

В текущем году Минсельхоз ожидает восстановления производственных мощностей ряда предприятий, благодаря чему цена на мясо птицы должна сбалансироваться на уровне, приемлемом как для производителей, так и для потребителей.

При этом в целом за последние несколько лет Министерство характеризует ситуацию на данном рынке как стабильную. Среднегодовые цены 1 кг мяса птицы без НДС у производителей за 2016-2018 годы находились в пределах 100-102 рублей.