Каждый второй веган Великобритании ест мясо

Ученые выяснили, что половина тех, кто называет себя веганами, употребляет мяса. Почему это происходит, выяснили социологи.

Согласно официальной статистике, каждый восьмой житель Великобритании является вегетарианцем. Но недавно выяснилось, что эти люди тоже едят мясо. При этом они позиционируют себя вегетарианцами. Жители Туманного Альбиона признались ученым, что убеждения убеждениями, а ломтик индейки украшает рождественский ужин.

Некоторые признались социологам, что время от времени заказывают себе мясные сэндвичи в кафе на выходных. Ученые получили результаты исследований, благодаря сети местных магазинов. Несмотря на то, что вегетарианцы иногда «срываются», Великобритания в целом отходит от употребления мяса. Некоторые люди выбирают «гибкий режим» питания. То есть, они едят не только растительную пищу, а позволяют себе время от времени отойти от строгой диеты.

По наблюдениям сотрудников сети крупных магазинов, 13% англичан являются чистыми вегетарианцами. 21% британцев питаются в «гибком режиме». Судя по всему, традиция есть индейку «в особые дни» сильнее жалости к живому. Руководители магазинов заметили, что европейцы все чаще хотят покупать продукты, у которых нет пластиковой упаковки. Об этом пишет Daily Mail.

Ранее в «ФедералПресс» был материал о статистике вегетарианцев в России.

Оказалось,некоторые россияне не имеют четкого представления о том, что же входит в рацион вегетарианца. Сколько вегетарианцев насчитывется в России и почему эти люди предпочитают такой стиль питания, выяснили социологи.